Целебная конфета: из чего делают гематоген детский

Все мы однажды слышали, что гематоген делают из бычьей крови. Но так ли это на самом деле? Первый гематоген, который по вкусу сильно отличался от современного сладкого и полезного лакомства, действительно делали из крови и яичных желтков. Его изобрел швейцарец Адольфа Гомель в 1890 году. Это была не очень приятная на вкус микстура, которую довольно сложно было предлагать детям.

В Россию микстуру начали импортировать на заре 20-го века, но у нас быстро сообразили, что ничего сложного в производстве нет, и сделали свой гематоген уже в 1917 году. По-прежнему в жидкой форме.

Некоторые источники утверждают, что к 1930-му году в состав гематогена входили гемоглобин, глицерин и вино.

Гематоген активно использовали в восстановительной терапии солдат во время Второй Мировой войны. Врачи отмечали эффективность средства, но понимали, что его форма нуждается в доработке.

По одной из легенд, созданием современной версии гематогена мы частично обязаны самому Иосифу Виссарионовичу Сталину, который попросил ученых создать полезный продукт специально для детей, так как в послевоенное время из-за скудного питания у детей был низкий гемоглобин в крови. В итоге в конце 40-х появился тот самый детский гематоген, похожий на шоколадные батончики, который имеет схожий с современным состав.

Позже гематоген обогатили витаминами и стали выпускать БАД с различными добавками (орехи, мед и т.п.).

Но все-таки давайте разберемся, чем полезен новый гематоген. А полезен ли он вообще?

Полезные свойства гематогена

Гематоген действительно хороший источник железа. Его не зря рекомендуют при низком гемоглобине, железодефицитной анемии, малокровии. Например, во время беременности, после хирургических вмешательств, в условиях интенсивного физического труда или в профилактических целях в детском возрасте.

Недостаток железа также может развиваться при проблемах с ЖКТ из-за его плохого усвоения. Влияет на усвоение железа и дефицит некоторых витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты.

Как известно, железо необходимо, чтобы транспортировать кислород ко всем клеткам организма, а нормальное клеточное дыхание обеспечивает нормальное течение всех процессов жизнедеятельности.

Признаки дефицита железа:

Современный Гематоген Витаминизированный сделан с учетом всех знаний о составе крови. Он дополнительно обогащен необходимыми микроэлементами и минералами. Для лучшего усвоения железа в Гематоген Детский Доктор Нутришин добавляют витамины С, В6 и фолиевую кислоту.

Гематоген — это БАД. Его можно употреблять в качестве добавки к пище, для восполнения витаминов и железа, как замену другим сладостям, а также в качестве быстрого перекуса, чтобы зарядиться энергией. Если хочется нового вкуса, можно попробовать гематоген с добавками, например, Гематоген с Кокосом.

Что входит в состав современного гематогена

Основа — все тот же белок альбумин, который производят из бычьей крови. Но сегодня о безопасности продукта можно не пережевать. Кровь проходит антибактериальную обработку, очищается, затем высушивается и добавляется в продукт. В качестве дополнительных ингредиентов, которые придают сладкий вкус, используют сгущенное молоко, сахар и патоку. Дополнительные добавки в виде орехов, злаков, ягод, шоколада увеличивают питательность и просто помогают определиться с любимым продуктом.

Правила выбора и хранения гематогена

Соблюдая эти простые правила выбора, вы сможете приобрести полезный и качественный продукт:

1. Покупать «целебные» батончики лучше в аптеках от производителей, которые являются фармацевтическими компаниями.
2. Рекомендуем внимательно изучать состав. На упаковке качественного продукта вы всегда найдете информацию о количестве альбумина. Концентрация вещества должна быть не ниже 3-5%, иначе ждать от сладкого батончика ощутимой пользы в виде роста гемоглобина не имеет смысла.
3. Лучше выбирать простой продукт. Дополнительным витаминам стоит сказать «да», а вот насчет вкусовых добавок хорошенько подумать. Цукаты и шоколад добавляют батончику калорий. Если вы берете гематоген ребенку, и он без проблем ест батончик без лишних добавок, лучше берите такой.
4. Стоит обязательно обращать внимание на целостность упаковки и дату производства батончика.

Как хранить гематоген

В целом, гематоген хорошо хранится. Особенно в сухом, прохладном месте без попадания солнечных лучей (при температуре не выше 25°С). Вскрытую упаковку следует хранить не больше нескольких дней. Срок годности закрытого батончика указан на упаковке, обычно это около 6 месяцев.